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    脑梗是怎么发生的?哪些菜是脑梗的天敌呢?

    2018-05-16 21:37:50    浏览:0    回复:0    点赞:0

    健康科普,来看看【百科名医】吧!

    脑梗指因脑部血液供应障碍,缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化,脑梗的致残率、致死率非常高。

    脑梗塞是怎么来的?

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    首先在颈动脉,血小板形成堵塞,血小板是一个很活跃的东西,血小板就是一块东西来回跑,但是黏性很大,会粘在一起,如果动脉里有的地方不太光滑,血小板就会粘在上面,粘上以后就形成了血栓。在这个基础上,红细胞白细胞再粘上去,就会造成血管的狭窄,或者是完全堵死,这就叫脑梗塞

    很多时候脑梗常常令人措不及防,有些人一觉醒来,口眼歪斜了,半身不遂,举不动筷子,甚至瘫痪了。因此平时一定要做好保护血管,防止脑梗的发生。

    哪些菜是脑梗的天敌呢?

    结合《中国脑血管病防治指南》、《中国居民营养膳食指南》进行简要的总结归纳四句话:油、糖、盐类,减少吃;奶品、肉、鱼、蛋、豆类,适量吃;瓜菜水果应多吃;五谷杂粮最多吃。

    要求选择多种蔬菜以获得多种营养素包括:

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    1.蔬菜,特别是维生素含量高的

    蔬菜类食物含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B族、维生素C、叶酸、烟酸等,还富含钾、镁、铁、锰、铜等微量元素。

    常见蔬菜推荐:如芹菜萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳香菇等。

    2.水果类,特别是全果

    常见水果推荐如苹果、枣、香蕉猕猴桃核桃、梨橙子等。

    3.谷类,至少一半是全谷

    常见谷类推荐稻米、小麦、玉米、高梁、小米、大麦、燕麦、荞麦等谷物,全谷指包括胚乳、糠麸、胚芽在内的完整籽粒。

    脑梗患者绝对不能吃的食物:

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    1.脂肪、高热量食物

    若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液黏稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多、胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒烧烤烹调

    2.肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品

    少甜昧饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

    3.生、冷、辛辣刺激性食物

    白酒、辣椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊肉、狗肉等。

    4.嗜烟、酗酒

    烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量饮用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗死的诱因之一。



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